Film van plaatsing keukenunit op een ponton aan de Amstel in Amsterdam
2010-01-05
Kessel Rental Mobile Kitchens heeft een tijdelijke voorbereidingskeuken (koude keuken) in een unit op een ponton aan de Amstel bij Hotel de L'Europe in Amsterdam geplaatst.
Met een hoogwerker is de unit op een ponton gezet welke vervolgens naar de achterzijde van het hotel is gevaren. Tussen de unit en het gebouw is een doorgang gemaakt zodat de medewerkers droog en veilig van het hotel naar de keuken kunnen lopen.
De tijdelijke keuken is in gebruik tijdens de verbouwing van de keuken van het hotel. Het project duurt ca. 6 maanden.
