De tijdelijke accomodatie is opgebouwd uit een modularie alu-hal (9x12m) waarin een kookeiland geïntegreerd is. De hal is geheel uitgevoerd met brandwerende, RVS wanden en een systeemplafond. Het dak wordt geïsoleerd door middel van stilstaande lucht. De gehele vloer is voorzien van antislip, klasse R12.
De walkway (4x21m) betreft een alu-hal welke dient als koppeling tussen het bestaande gebouw, keuken, portioneerruimte en de koel- en vriescontainers. De portioneerruimte (6x6m) is geplaatst in twee geschakelde units welke zijn voorzien van RVS wanden en airconditioning. Met deze opstelling onstaat maximale flexibiliteit voor een scherpe prijs.

|